Фотогаллерея
МЕСТ НЕТ "ЛЕТНЯЯ СКАЗКА "1001 поцелуй" День всех влюблённых Новогодний интерьер 2009 шлейф-вечеринка ШОКОЛАДНЫЙ БОБ. 2 года кафе "Лето" Горячий самовар Первая Летняя Премьера Первый Заполярный Аукцион МАЧО Придумайте имена героям «Лето» Лето под шубой Кафе Лето - 1 год Ох, Охота! Бабье лето! Ничего себе лето 8 марта Совместная акция с МТС Вечеринка Любовь-Морковь Летний Новый год - Райский сад День рождения кафе Лето
Добавив щепотку творчества, изюминку идей и сдобрив всё теплотой своей души,мы приготовили удивительные блюда для тех, кто никогда не забывает, что кушать надо вкусно, легко и изыскано!
Наш шеф-повар приготовил для Вас великолепные подарки природы – легкие салаты из спелых овощей, удивительные летние блюда из мяса и рыбы. Заряжайтесь солнечным настроением, свежестью и бодростью!
В рамках совместной акции с клубом "Ледокол" в сентябре действует специальное предложение:
При покупке 2-х коктелей "Ледокол" - Вы получаете пригласительный билет в клуб "Ледокол" на 2 персоны.
Все мы родом из СССР - страны, которой больше нет и никогда не будет. Время идет, жизнь движется вперед, но иногда необходимо сделать остановку и погрузиться ненадолго в ту пору, когда мы были молоды, и вся жизнь была впереди.
Чтобы еще раз вспомнить эти старые добрые времена, 24 июля в кафе "Лето" мы провели ретро - вечеринку "Мест нет". Нам хотелось, чтобы эти общие, теплые воспоминания наших друзей и гостей кафе пробудили трогательную ностальгию по дефицитной, и потому такой ценной, яркой, полной жизни, какой мы жили в Советском Союзе... Мы постарались воссоздать в нашем кафе не только соответствующий антураж, но и энергетику советских заведений. Так, гостей на входе встречал специально выписанный из столицы швейцар - Олег Назаров, по лицу которого без труда можно было догадаться, что в "Лето" "мест нет". Неподалеку от швейцара кружила колоритная "советская" официантка в накрахмаленном переднике и, подмигивая приходящим гостям, предлагала приобрести билетик денежно - вещевой лотереи.
На стенах кафе мы разместили стилизованные агитационные плакаты времен СССР, а для всеобщего обозрения открыли музей украденных из ресторанов вещей. Многие гости приняли участие в пополнении этой коллекции, и каждый экспонат в музее был связан с какой - нибудь захватывающей реальной историей из жизни советских ресторанов. Все приглашенные с удовольствием участвовали в конкурсах на советско - ресторанную тематику: наперегонки складывали салфетки, обсчитывали покупателей на счетах, угадывали хиты 70-х по 3-м нотам и вспоминали фамилии членов партии ЦК КПСС. А под зажигательные советские песни гости танцевали так же вдохновенно, как когда-то на советских танцплощадках.
Неожиданным поворотом для всех стало театрально - танцевальное выступление самых активных и любимых гостей кафе "Лето". Три пары представили наиболее характерных персонажей трёх советских десятилетий. Бравый офицер и прекрасная дама в белом кримпленовом платье, как олицетворение трогательной советской романтики, танцевали и признавались друг - другу в любви. Вальсируя, они передали "эстафету" 70-м годам - эпохе хиппи. Добрый странник в клешах от бедра и круглых очках исполнял гимн хиппи - If You're Going To San Francisco под гитару. В это время его возлюбленная дарила гостям венки, сплетенные из живых полевых цветов. А появление ярких стиляг из 60-х годов в умопомрачительных костюмах произвело настоящий фурор. Сумасшедшая энергетика этой пары и зажигательный твист со всеми подбрасываниями и переворотами не оставили равнодушными никого из присутствующих.
Порадовала гостей и денежно — вещевая лотерея, в которой были разыграны бюст В. И. Ленина 1983 года; первая пластинка Rolling Stones - “Aftermath”, 1966 года, в которую вошли исключительно авторские композиции Джеггера — Ричардса; серебрянная брошь ручной работы с большим янтарным камнем и многие другие. Главный приз лотереи — 438 кг денег по 1-ой копейке поразил воображение не только победителя, но и всех остальных гостей.
И, конечно, не обошлось без очередного шедевра кондитерского искусства. На 3-хметровом торте в виде политической карты Советского Союза нашлось место всем 15-ти республикам. В районе кондитерской Москвы важно стоял Кремль, в Казани высилась мечеть, в Сибири - нефтяные вышки, в Узбекистане расцвел хлопок, в Молдавии поспели яблоки, в водах Енисея плескалась рыба, на Волге проплывал прогулочный корабль, а в районе Новой земли - нежились моржи. Гости с удовольствием угадывали республики по вылепленным достопримечательностям и с азартом расставляли шоколадные флаги. Напоследок на аукцион была выставлена коллекционная бутылка советского портвейна “Массандра”, 1969 года, ушедшая с молотка после ожесточенной борьбы среди гостей. Счастливый обладатель портвейна щедро угостил всех присутствующих этим культовым напитком.
Праздник удался! Ведь ностальгия по нашей жизни в СССР - это не сожаление об ушедших временах, а теплые, искренние, живые воспоминания обо всем, что наполняло нашу молодость. Мы надеемся, что эмоции, полученные от нашей вечеринки, будут такими же позитивными и запоминающимися. Ведь, как сказала хозяйка этого праздника, Вирина Татьяна Федоровна, "несмотря на название нашей вечеринки "Мест нет", на самом деле места есть - места для теплых воспоминаний, дружеских встреч и отличного настроения!”
Искренне Ваше, кафе
В этом году исполняется 55 лет легендарному изданию – «Книге о вкусной и здоровой пище». Книга соединила в себе лучшие стороны кулинарных традиций разных национальностей. Благодаря ей понятия «борщ», «плов», «шашлык», «вареники», «уха», «пельмени» перестали принадлежать отдельным нациям, а стали достоянием всех народов, населявших страну. В наши дни исчезла имевшая место в СССР «продуктовая проблема». И блюдам из старой доброй «Книге о вкусной и здоровой пище», представленным в кафе «Лето», суждено обрести вторую молодость!
Они вернулись…
На вечеринку можно попасть только по направлению Президиума Гурманов. Для этого необходима характеристика с места работы за подписью руководителя предприятия и других общественных организаций. Характеристика пишется в произвольной форме. Без нее Союз Советских Ресторанных Гурманов не выдаст направления на вечеринку и Вам придется договариваться со строгим швейцаром на входе. Характеристики принимаются в кафе «Лето» до 15.07.09 г.
Пронизанные мягким светом ещё робкого солнца... Оставляющие послевкусие трепетной нежности,
что дарит нам весна...
Шоколадный чизкейк 130 г ................130 руб.
Нью-Йорк с клубникой 110 г ...............130 руб.
Нью-Йорк с лимоном 95 г...................130 руб.
Чизкейк творожный 110 г.....................90 руб.
Чизкейк сырный 105 г........................110 руб.
Чизкейк австрийский 140 г..................145 руб.
Классический чизкейк 100 г................120 руб.
Чизкейк мятный 95 г..........................120 руб.
Чизкейк апельсиновый 85 г.................120 руб.
Чизкейк вишнёвый 110 г.....................110 руб.
Поцелуй обладает удивительными свойствами: превращает лягушек в принцесс, будит спящих красавиц... и вообще очень полезен для здоровья. В кафе «Лето» в этом не сомневаются! Доказательством этому стала вечеринка «Летняя сказка «1001 поцелуй».
Уже на входе все желающие дамы могли оставить отпечаток алых губ и автограф в kiss-альбоме, который позже ушёл
с аукциона за сказочные деньги! Заглавной музыкальной
темой стала самая известная песня о поцелуе «Besame mucho». Именно ее хором исполнили участники вечеринки как своеоб-
разный Гимн поцелую. И, конечно же, не обошлось без сюр-
приза — открыт первый не только в Мурманске, но и мире Памятник поцелую! Монумент представляет собой сказочную царевну-лягушку на золотой стреле, которую надо поцеловать, чтобы сбылись самые смелые романтические мечты. В резуль-
тате перед кафе «Лето» немедленно выстроилась целая оче-
редь из желающих приложиться губами к необычному памят-
нику. Так что, если и вы хотите скрепить любовь или найти вторую половину, целуйте зелёную красавицу, и сами убедитесь - всё будет как в сказке!
Музыкальный сюрприз вечера был не менее сказочным! Фантастическое музыкальное представление от московского трио скрипачей «Галактика» — сочетание классики и современ-
ных ритмов. Русские Ванессы Мэй поразили всех виртуозным исполнением и футуристическими костюмами. Программу вечера дополнили танцевальные номера, выступление группы «Шемрок» и «волшебные» фокусы от мага Бадри Циаава.
По уже сложившейся традиции вечер провёл известный шоу-
мен и добрый друг кафе «Лето» Олег Назаров. «В ходе вече-
ринки мне удалось поцеловать 143 приглашенные дамы и даже 15 мужчин, - рассказал Олег. – К сожалению, ответили мне поцелуями только четыре человека… Я поначалу было расстро-
ился, но потом понял – просто гости еще недостаточно выпи-
ли.» Поистине энциклопедические знания обо всем, что связа-
но с поцелуями, помогли ведущему провести массу «поцелуй-
ных» конкурсов и даже вручить приз в номинации «Бизнес-поцелуй года»! Где в жесткой борьбе между парами «Газ-
пром» (Россия) – «Нафтогаз» (Украина)», «Олег Дерипаска – Владимир Потанин» и «Татьяна Вирина (кафе «Лето») - Андрей Петров (компания «Мир сладостей»)», победили последние!
- место для поцелуев в эти снежно-нежные дни!
Нежный, как бейлис каннель?! Страстный и горячий,
как шоколадно-вишневый десерт и каппучино?!
Или, может, с горчинкой, как с эспрессо...?!
В любом случае, он незабываемый…
как и десерты кафе «ЛЕТО».
2. Получите «поцелуй» от кафе «ЛЕТО».
3. Собирайте как можно больше разных «поцелуев».
Южный полюс покинули пингвины-гурманы с невероятным аппетитом! По словам очевидцев пингвины стремились в самое летнее кафе на Кольском полуострове, чтобы попробовать вкуснейшие блюда настоящей русской кухни! Они пересекли весь земной шар, чтобы отведать студень из свиной рульки
с хреном и пряную селёдочку на маринованных свекольных кольцах. Чёрно-белые птицы шли в кафе «Лето» наперекор всем трудностям и мечтали о горячих наваристых щах из квашеной капусты, об утиной ножке с картофелем в золотистой корочке и сочной котлете по-киевски... Где ещё пингвины могли бы насладиться ароматным чаем с мятой и великолепными десертами!
Гости с Южного полюса очень хотят познакомиться с Вами, поздравить с праздниками и поделиться своими впечатлениями о традиционных русских блюдах. Спешите, кафе «Лето» и стайка пингвинов ждут Вас!
Нет времени бегать по магазинам в поисках чего-то особен-
ного? Вы не хотите больше мучатся с выбором подарка для друзей, коллег и партнеров ? В преддверии праздника, родным и близким хочется подарить что-то удивительное и необычное?
Подарочный сертификат кафе «ЛЕТО» - решение Вашей проблемы! Это настоящий подарок тепла и заботы! В самом летнем и солнечном кафе города счастливый обладатель подарочного сертификата сможет ощутить радость от полу-
ченного сюрприза.
Приобрести подарочный сертификат на любую сумму Вы мо-
жете в кафе «ЛЕТО». Действие сертификата не ограничено временными рамками, а удовольствие полученное от посеще-
ния может надолго продлить ощущение праздника.
Наше кафе – это оазис хорошего настроения! Уютная атмос-
фера, яркий дизайн, приятная музыка, шедевры кулинарных блюд и нежность десертов!
Стоит лишь открыть дверь...
Шоколадный сюрприз ждал гостей праздника сразу у входа
— платье, красивое декольте и нижний край которого, было выполнены из тонкого шоколада, уложенного в мягкие складки и украшенного белыми шоколадными орхидеями. Внутри кафе уютную атмосферу вечера создавали джазовые мелодии.
Шоколадный фонтан манил гостей праздника своим ароматом
и каждый смог насладиться шоколадным фондю.
Программа праздника была очень пёстрой и насыщенной
— от всеми любимого конкурса на тему известных песен
о сладком, до танцев в стиле ча-ча-ча и рок-н-ролл. Подарки сыпались как из рога изобилия и, конечно, главным призом стал Герой вечеринки — Шоколадный Боб, миниатюра которого была представлена в 10-ти копиях и самые активные участники конкурсов смогли унести их с собой.
Кульминацией стал Первый Показ Мод — Шоколадное Дефиле. Произведения тончайшей ручной работы мастеров-кондитеров Светланы Мезиной и Ирины Рязановой были представлены
в изящных и стильных шоколадных аксессуарах. Готический стиль был выражен в чёрных цветах платья, в шоколадном
двух килограммовом кресте, широком поясе и кольце, повторявшем основной шоколадный узор. Молочный шоколад был представлен самой гламурной моделью — вечернее платье, благородно-коричневого цвета украшено огромными розами, великолепный цилиндр и тонкий мундштук, все эти аксессуары выполнены из шоколада. И, наконец, лёгкий и нежный образ невесты отражал белый шоколад — венок, кольцо и настоящий свадебный букет были выполнены из белых шоколадных роз. Восторгу и восхищению зрителей не было предела — бурные овации не отпускали ни моделей, ни героинь показа — кондитеров. По словам мастеров — такое мероприятие может стать традиционным, потому что уже сегодня их идеи готовы найти воплощение в новом шоколадном показе мод.
Празднование Дня Рождения кафе «ЛЕТО» было тёплым и торжественным одновременно. Гости чувствовали себя как дома, шутки ведущего сменялись новыми конкурсами и сюрпризами. В конце вечера гостей ждал яркий салют и великолепный праздничный торт, а перед этим красочным действом хозяйка вечера — директор ЗАО «Юность» Вирина Татьяна Фёдоровна символично зажгла зелёное дерево, которое будет радовать всех мурманчан своим летним теплом и светом!
В программе праздника:
В честь нашего Дня Рождения Шеф-кондитер дарит лучшие шоколадные десерты «от кутюр». Шоколадная классика цветов — чёрный, белый и коричневый, переплетенные в изысканных формах и вкусах лучших кондитерских произведений. Мягкий пралине с тонкими нотками чая, сливочные и молочные муссы, трюфельная основа, золотистая карамель, ягоды, орехи и глав-
ный персонаж — ШОКОЛАД.
Этой осенью мы решили собраться в тёплой компании друзей
и отпраздновать окончание отпускной поры. Напекли пирогов, наварили варенья и запаслись наливкой. Собрали целую кол-
лекцию самоваров, два из которых раскрасили в цвета кафе «ЛЕТО».
Подогревал чайное настроение репертуар русских песен
и романсов от группы Mind Nite Cookking. Слова из песни
С. Никитина «Александра, Александра, Этот город наш
с тобою. Стали мы его судьбою. Ты вглядись в его лицо ...» настраивали на осеннее спокойствие, а блюда «Осенних по-
сиделок» (специальное предложение сезона) расположили
нас к приятному и долгому времяпрепровождению.
Рассказ о русских традициях чаепития начали с истоков попадания чая с Востока на Русь. Известный мурманский востоковед Анатолий Криводедов продемонстрировал
таинства чайной церемонии Востока, и вместе с гостями провёл заваривание зелёного чая.
Ведущий Сева Дымодел, как известный скоморох, не только весело шутил, но и проводил конкурсы с гостями мероприятия. Гости вспоминали известные русские песни, вслух читали скороговорки и с удовольствием изучали и отгадывали части главного героя вечера — самовара. Одним из призов в самом сложном конкурсе стала подарочная карта от компании «Ювелирторг».
Тёплую атмосферу вечера поддерживали как чудесная наливка, в этот вечер были представлены — брусничная, морошковая, сливовая и вишнёвая, так и русские народные песни, хороводы и плясовые от группы «Русские наигрыши». Разудалый танец «Валенки» продемонстрировала русская красавица Татьяна Ш.
В заключение вечера мы пили чай с очень вкусным вареньем, ватрушками, пирогами и не хотели расходиться!
сезон осенних посиделок
Кафе «ЛЕТО» объявляет СЕЗОН ОСЕННИХ ПОСИДЕЛОК!
И с удовольствием представляет новые блюда
осеннего предложения.
Салаты, в которых собран урожай осени: ягоды и грибы,
овощи и фрукты. Полюбившийся салат «Хабюрза» из арбуза,
сыра Фета и тыквенных семечек или тёплый салат
из маринованной в травах телятины.
Супы, приготовленные по уникальным авторским рецептам.
Деревенский борщ с фасолью или испанский гастар
из морепродуктов.
Многообразие горячих блюд из овощей,рыбы и мяса.
Классические драники с сёмгой или шницель из капусты
со сметаной. Норвежский лосось в мандариновом соусе
или свинина гриль с картофельным пюре и цукини.
И, конечно, мы не забыли про традицию осенними
вечерами пить чай с вареньем и душистыми пирогами.
Клубника сохранила всю свою красоту в нашем варенье,
а абрикосы стали ещё вкуснее. Ватрушки с русникой,
морошкой и черникой, пироги и слойки полностью
дополнят чайный стол. Ведь каждого гостя мы будем
угощать ароматным чаем, настоянном на травах.
12 сентября в 19.00 кафе «ЛЕТО»
приглашает всех на осеннее чаепитие!
«ГОРЯЧИЙ САМОВАР»
В программе мероприятия:
Встретим осень по-летнему!
«Лёгкое начало лета» - под таким девизом мы открыли самый долгожданный период года. Весь июнь три блюда дня становились вдвое дешевле, а традиционное «Летнее предложение» в меню будет радовать наших гостей в течение всего лета.
Очень хотелось отпраздновать окончание первого летнего месяца и с лёгкой руки компании «Simpl» мы провели «Первую Летнюю Премьеру» – дегустацию вина.
Лёгкая музыка от DJ Доктора Гудвина с самого начала задавала особое настроение вечера. Известный мурманский ведущий Виталий Королёв и Член Российской Ассоциации Сомелье, представитель компании «Simpl», Игорь Струк гармонично дополняли друг друга. Интересная информация о музыке и о вине очень гармонично стала основной темой вечера.
Яркие огни маленьких фейерверков оттенили розовое Игристое вино Ламбрусско Граспаросса ди Кастельветро (Модена, Италия).
Акустическое выступление дуэта гитаристов с темпераментными итальянскими мелодиями, подчеркнули сладость ликёристого вина Марсала Супериоре Оро (Сицилия, Италия).
Французский регион Прованс был представлен лёгким вином Бандоль АОС Мулен де Кост, а Мэрлин Монро в кукольном исполнении добавила романтического настроения.
Заключительная точка винной дегустации была поставлена известным Порто – Грэм`с Сикс Грейпс Порт (Дору, Португалия). Кульминационным выступлением стала искромётная Самба.
Вместе с нашими гостями мы получили огромное удовольствие от атмосферы тёплого летнего и по-домашнему уютного вечера. Уходя, каждый гость унёс с собой не только отличное послевкусие от разнообразия превосходных блюд и великолепных вин, но и частичку этого вечера в виде фирменного музыкального диска с самыми лучшими композициями вечера.
...цены легче облаков
Для тех, кто проведёт летние месяцы в любимом городe!
Для тех, кто только собирается или мечтает об отпуске!
Кафе «ЛЕТО» представляет Новое Летнее Предложение. В будние дни до 18:00, с 5-27 июня с лёгкой руки нашего шеф-повора, мы выбираем 3 блюда дня и облегчаем цены вполовину.
ПЕРВАЯ ЛЕТНЯЯ ПРЕМЬЕРА
В программе мероприятия:
Итак, прошёл Первый Заполярный Аукцион МАЧО. В течении месяца прекрасные мурманчанки могли отведать в нашем кафе их любимые блюда и за это получить, в качестве бонуса, летники (особую валюту, придуманную специально для этой взрывной вечеринки).
Особыми гостями этого мероприятия стали столичный промоутер, писатель и ресторанный критик Олег Назаров и интернациональный дуэт клоунов «Штырлыки».
Атмосферу создавал лёгкий фуршет от летних поваров-кудесников и музыкальный драйв от группы «Кактус». А в качестве МАЧО выступили лучшие мужчины города Мурманска: Юрий Панов, Анатолий Криводедов, Дмитрий Боровков и ещё целое созвездие мужского бомонда.
Мурманский Адамы, Джеймсы Бонды, Джеки Чаны дарили барышням свои таланты – читали стихи, демонстрировали силу и мощь спортивных достижений. Счастливые дамы буквально не помнили себя от переизбытка эмоций!
Мы давно зарекомендовали себя как модное и смелое заведение, и очередное мероприятие лишь подтвердило этот факт.
30 апреля в 19.00
1. Первый Заполярный Аукцион МАЧО — форма публичных торгов, при которых право на краткосрочное пользование Мурманским МАЧО приобретается лицом, предложившим за него наибольшее количество Летников.
2. Предмет аукциона. Умные, добрые, честные, нежные, красивые джентльмены проживающие на территории Мурманска (далее МАЧО).
3. Организатор аукциона. Кафе ЛЕТО при содействии «Управления миграционной службы мужчин с севера на юг».
4. Участник аукциона. С 10 — 30 апреля лицо купившее Билет, тем самым давшее согласие на участие в аукционе и внёсшее в полном объёме задаток (в качестве гарантии о серьёзности его намерений получить в собственность МАЧО) в размере 15000 Летников* или 1500 рублей.
5. Аукционная комиссия в составе 4-х членов в лице одного: ведущий Олег Назаров/он же писатель/он же промоутер/он же ресторанный критик.
6. Аукционная документация. К началу торгов иметь Билет или 15000 Летников и отличное настроение.
7.Программа аукциона включает выступления: Заслуженного Артиста Нигерии Джексона, юмористического театрального шоу-дуэта клоунов «Штырлыки», вокально-инструментального ансамбля «Кактус».
*Летники. Это безДенежная единица, искусственно введенная в оборот с 10 - 30 апреля 2008 года организаторами аукциона.
Зона распространения - самая яркое, теплое, светлое и гостеприимное кафе ЛЕТО.
Условия получения. Летники получает посетитель кафе ЛЕТО на момент получения счёта на оплату услуг кафе, в количестве равном этому счёту.